[轉貼]二瓜粥

[align=right][size=12px][/size] [/align][align=right][/align][size=12px]粳米100克，黃瓜150克，冬瓜150克{h$I Ab^X:r2I

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\+b9G ~8R/{0? 姜10克，鹽適量 b'_|0H X
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1.將黃瓜洗淨，去皮去子，切成薄片；冬瓜去皮，切薄片；粳米淘洗乾淨；姜洗淨拍碎。
,F3gQRY@1e`)f.n)_@ 2.鍋內加水約1000克，大火燒開後放入粳米、姜碎，待沸騰後改用小火慢慢煮至米爛，下入黃瓜片、冬瓜片，大火煮至湯稠料熟，加入鹽調味，即可食用。
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Tips：}1CO3c,Hs*f^.W
煮粥時，水要一次加足，不要中途加水，大火煮沸後要不斷攪拌才能使粥黏稠。[/size]