2008-4-18 07:46 AM
samuellavina
[轉貼]香芒糯米飯
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[/align][align=right][/align][size=12px]香芒糯米飯'N3N$YV
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材料:
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糯米1/4斤,芒果一個,椰漿一小盒:V @qx+`
調味料:
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糖2茶匙3o"W2o_3BLj7SZe
做法:_?5w/N
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1.將糯米洗淨,用膠盒盛起,加入熱水浸透一晚。0w\4FNfB
2倒出多餘的水份,將糯米放於碟上,隔水以中火蒸半小時。~?v0c(s.};kx KM
3.加入糖及半盒椰漿拌勻,再蒸5分鐘。
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4.芒果去皮,切件備用。TdK&v$_9n
5.在碗內加入保鮮紙,再加入糯米飯,用力壓出半圓形飯團。
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6.將飯團放於碟上,再加上芒果及椰漿即成。[/size]