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2008-4-21 02:39 AM carmen0331
蟹肉釀甜椒

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/@%`1`TT.} W [/size][/b][材料]熟蟹肉 - 1杯
2@ H?2c^1FM jF 紅甜椒 - 1個 &|p6E~U}5}o!?
雞蛋 - 1隻
6Dn:kQ2Q,b4g)Ap"_ 方包 - 1片
Y k3f4ZGB*? 低脂芝士 - 2片
Q qBV0IM 芥醬 - 1/2茶匙
+vdM%Y-I 鹽 - 1/3茶匙Hlcr_9_4[

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[做法]1.  拆細蟹肉,將方包撕成小塊,連同蛋、鹽、芥醬混合成餡料。  
/]4uP [OE%G 2.  紅椒切半去籽,再切成 4 小塊。  
qEa IF 3.  釀入餡料,舖上芝士,於180度焗爐中焗約 5-10 分鐘。 ({4b)V$X/MQZ;n e6qi
   
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7f%F'^g`(?!Su 提示︰7zL\.`%[[ BD
1. 想於烹調時少用脂肪,可選擇以焗爐焗製食物,無須加油。;~F*W yYKGz
2. 紅椒含豐富維他命C,有助增強抵抗力以及維持微血管健康。

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