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2008-4-24 04:44 PM samuellavina
轉貼★ 當歸羊肉粥

[size=12px]材  料
%tk7j|+as Q 羊肉1000克
W LI&SQ }+GE&k 當歸0C q8t"G/B3~2I,OT7T
白芍
^o*z;\+m3^ i^ 熟地黃.v"x+O8y e
黃耆各15克u7K-} E-g `Z
生薑3克
P;He'HW Z,yL s 米100克
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做  法 _Tfl|)lE1p
1. 先取125克的羊肉切細,以水3000cc,加上述中藥煎煮成濃汁1500cc。mq0I kQ#n
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2. 濾除渣滓後,再把米放入煮粥,快要熟時加入剩下的羊肉,煮到肉熟米爛加入調味即可。
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7V R)lq[ 注意事項
$Yj-P SP/@A5m"C 體質陽盛、熱性病者、長期便秘、口苦口破者不宜多吃。^+ff.G)nL
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