雙椒土豆絲

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4vC0F7`M8l^/us [/size][/b][color=#800080]材料﹕馬鈴薯（切絲）2杯、青、紅椒各半杯、果仁碎1/4杯、蒜1湯匙、青蔥2條
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*}2sm^`)]M5t[6t 調味料﹕鹽2茶匙、檸檬汁1湯匙5}\jB6H dU
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製法﹕@{KK8q#m2J4E
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#h!L?~8~C/{Pc(a （1）馬鈴薯去皮切絲，用加入鹽和檸檬汁各1茶匙的清水浸泡。.q6s,Kx"_

t/h1l2Y O,~ （2）青、紅椒去籽切絲，蒜與青蔥切絲。y ox+^'{!y9A
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（3）鍋中加入少許清水，放進蒜絲炒香，再加入瀝乾水分的馬鈴薯絲拌炒，最後加入青、紅椒絲略炒，用鹽調味。dS
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（4）取出盛碟，灑上青蔥絲和果仁碎即可。[/color]