楊枝甘露芝士忌廉杯

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[/size][/b]材料（2人分量）
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　　沙田柚肉 1湯匙#[.R"q:`9M
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kj9gE:rXMb h 　　已熟西米 1湯匙T"e$P*T[c

QBV7srA 　　芒果粒 1湯匙
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|m+j\BVvs 　　鮮芒果汁 2湯匙&O5T iF*f%t
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　　忌廉芝士 10克#N5e9LO+~
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　　砂糖 1茶匙
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U ]i}wRr 　　已發打忌廉 50克@6U p ] u k+I v

i(N.Vy] 　　士多啤梨 1粒
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J)u` 　　做法Y5iJ8_9]5d&I5fcN \4wt

`Pv:k k8s 　　1. 先將砂糖跟芒果汁拌勻，然後將沙田柚肉撕碎，芒果切粒，跟已煲熟的西米拌勻，接倒入芒果汁便成楊枝甘露。
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u D/w0Q'uR1J 　　2. 楊枝甘露倒入小杯中，先倒一半左右的分量，待用。
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　　3. 暖融忌廉芝士，加入已發打忌廉，然後慢慢擠到杯中，最後放置士多啤梨作裝飾即可。|*\#lk5C1t'D }K
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9P2B:C}8r'PN5swn 　　小貼士;pNKh$s%_ N

Yq0d"s.R9?W 　　一. 不能以太過高溫弄融忌廉芝士，可用暖水座放忌廉芝士的器皿，讓它慢慢融化。#c)vp[J:g ZJ
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　　二. 放進雪櫃冷凍後吃，味道更清新。

這甜品好正，試過，美味。用冰糖，清甜一點。可加椰奶，香一點。