蔥花蒸水蛋

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[/size][/b][材料]雞蛋 - 4 隻0xm*eac%h,n
清雞湯 - 1 杯*_
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蔥 - 1 條Dy#UB/Z_ }VF
油條 - 1/2 條
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[調味]鹽 - 1/3 茶匙\.c9@-QP3h&t
胡椒粉 - 少許r
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[做法]1.  打勻雞蛋，蔥切幼粒，油條切片備用。 $id[
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2.  把清雞湯注入蛋液內，加調味料拌勻，轉放深碟。
_9y/G6d e&n#I-RPq 3.  先燒滾水，改用中慢火，將蛋隔水蒸熟 (約 8-10 分鐘)。 u.pm [UN j!P
4.  灑下蔥粒，伴油條一起品嚐。