2008-6-1 06:06 PM
carmen0331
日式燒汁肥牛
[size=12px]材料:.e7\9Af"E"M"F` Wf
肥牛 10片 j ?&v-S+iTc+F8S
洋蔥 1個 (切絲) *~3FD1vL']|
生菜 半個 8L:[it6N5e
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日本燒汁 4湯匙 2BG2w3Oa^[)Z%F
生油 適量
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胡椒粉 適量
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鹽 適量 zK,Xgt2Z
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製作:_n*e
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1 煮滾水,加油、生菜,煮熟生菜後擠乾水分,加鹽,上碟。
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2. 燒紅鑊,灒油,炒洋蔥至麥牙糖色,大概5分鐘。加肥牛炒至半熟,最後加燒汁、胡椒粉,拌勻,放在生菜上,完成。
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