茄子三文魚千層焗薯

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~"Wb [/size][/b][材料]罐頭三文魚 - 1/2罐 $e S
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薯仔 - 1個
!m~T.k{j 低脂芝士 - 4片 bwv'S+a+hh
茄子 - 半條*]h;]*TV
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[做法]1.  將薯仔洗淨去皮，切薄片。  
SM/D"w `NBfF;m 2.  茄子斜切薄片，以白鑊烘至金黃。  a-M}-D0aB
3.  將薯片舖於焗盤底，放上層茄子，舖上一層三文魚及芝士，重覆再舖一次，於焗爐焗 20 分鐘。  EF1H7l,O;H {{
   
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茄子含維他命Ｐ，有助維他命Ｃ吸收，加強美白效果。