鮮 果 伴 薄 荷 香 蕉 乳 酪

2hr30min
v GV4BP:n s 份 量 ： 4 人
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8g"\ ~.M j 想 醬 汁 打 得 更 滑 ， 薄 荷 葉 就 要 去 莖 ， 這 樣 吃 出 來 才 不 會 有 渣 的 感 覺 。
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.kG m5L,FVWE 材 料%~2M(fwm%iD kh
蘋 果 汁 450 毫 升 、 水 200 毫 升 、 糖 50 克 、 肉 桂 粉 1/3 茶 匙 、 檸 檬 皮 茸 1/4 個 、 橙 皮 茸 1/4 個 、 各 式 莓 類 及 提 子 600 克 、 奇 異 果 2 個 （ 切 粒 ） 、 菠 蘿 ４ 片 （ 切 粒 ）
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Y"]3QK3Q K B 乳 酪 材 料 ： 香 蕉 2 隻 、 乳 酪 250 毫 升 、 薄 荷 葉 1 支 （ 要 葉 ）
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做 法
^1ni [G?W*R4a 1. 蘋 果 汁 、 水 、 肉 桂 粉 、 糖 、 橙 皮 茸 及 檸 檬 皮 茸 放 落 煲 煮 熱 至 剩 半 份 ， 待 涼 後 放 入 生 果 後 盛 起 放 杯 中 。 r\_a
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2. 香 蕉 去 皮 雪 至 硬 ， 將 乳 酪 材 料 放 入 攪 拌 機 攪 至 滑 身 ， 倒 入 （ 1 ） 便 成 。
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貼 士pF ^b_9gJYn `*uQ
雪 香 蕉 時 候 最 好 以 保 鮮 紙 包 住 ， 以 免 容 易 變 色 。