八度網上論壇 » 飲食男女 » 芒果班戟

2008-6-5 02:39 PM carmen0331
芒果班戟

[img]http://www.homemade-cake.com/pics/large/mango_pancake.jpg[/img]
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成份?h6P1T'N!SM.y
低筋粉 2/3杯]/h!a'J Y)Y)an
吉士粉 1茶匙
(maD.[q9k$B? 糖 1湯匙?O&voZ,r,G.`:J1k)a$w5{
鮮奶 1杯
.Po~]2T? o|{ | L 雞蛋 2個L P3~Id0D#C
菜油 1湯匙#ENeS9Xf
芒果 2個 (切條)0yo0J7t&iU3k
打起甜忌廉 適量
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bysFr/N3VkG.c 步驟:ZXMV$];KY)M3I|
1. 先將雞蛋打散, 加入鮮奶及糖, 打勻
?`)E!BG"G.wN0g N.I^$V 2. 篩入低筋粉及吉士粉, 打勻至沒有粒粒, 最後加入菜油攪勻(Z0r7o.OfKp!jMm
3. 將麵糊過濾, 在平底鑊放少許油後用廚房紙抺勻U_f'y0rf
4. 燒熱鑊時可用中火, 但煎班戟時一定要用小火, 煎至一面凝固, 即可反面8W ZgK4i%?7Z
5. 待皮變涼後, 就可唧上忌廉及加入芒果, 包好可放雪櫃隨時享用.

2008-6-5 10:36 PM jason1020
睇見都想食,我最鍾意食芒果:em08:

2008-6-12 11:22 AM szeman028
我都鐘意食芒果製成的食物...:em08:

2008-7-21 02:30 AM Pochan
我唔係幾鍾意食芒果! :em12:

2008-7-21 01:07 PM yanna
睇張圖..有D似芒果饅頭...

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