蜜汁銀魚乾

[b][size=2]
,Rf rjm$g^@ 'P#p+mpC
[/size][/b]材 料
8yRq
`5r&^^/b 銀 魚 幹 2 兩 *v
x"J2Mv8{2r@mj+D

U2~ A[O$s3@Y 油 1 / 2 杯 7d+nu&k^
Nn6]z

"Q]F$~Eq&AHC|-j&^"W 蒜 粒 1 茶 匙
&v8N'u/YUn9B w u Ti0k5}$F+x(LF
蔥 粒 1 茶 匙
2h*[z7C1F!I-|
1?tOh7d!B2~'f 淮 鹽 花 生 3 湯 匙
&F3k$j0PW _H| *N/g5MSYA-@*C
紅 辣 椒 粒 1 茶 匙
2q.i'^B W"^k2VT !P9p0Re!U
{4K1Uh
gV`XV.Aq
  p8^Fd L_

u8CePDeVr g 調 味 份 量
\:c%mw9]'G|9h 蜜 糖 1 湯 匙 0_M3gu$wn

;}9lI1G{K1r 做法 w9C7Z[`*m"y&cB8d
在 鍋 中 熱 油 1 杯 ， 放 入 銀 魚 幹 炸 到 香 酥 後 撈 出 。 r(lx8mc%yE
將 1 的 油 倒 出 ， 留 下 1 大 匙 的 油 炒 香 蒜 末 、 辣 椒 末 。
r*u.Q)A+H?i 再 放 入 銀 魚 幹 、 花 生 及 蜜 糖 ， 拌 炒 到 黏 稠 時 撒 蔥 花 ， 是 一 道 補 充 鈣 質 的 健 康 料 理 。