炭烤義大利麵 (2人份)

材料：
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義大利麵160-200g ，臘肉(切薄絲)50-60g ，蛋2個，起司2大匙，鮮奶油2大匙，黑胡椒，鹽少許，奶油1小匙，白葡萄酒1-2大匙
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,mSw*e8o _6{ 作法： |3BUJA)R1x5|@

$Dgd,ym$s 1.將蛋打入碗內，再加入起司粉，鮮奶油，黑胡椒拌勻 Q+U5_:B8NfKX({

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2.鍋內熱奶油，放入臘肉絲用中火炒到出油，再加入鹽，胡椒，白葡萄酒，用大火煮乾
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)x5[|&^7k {Ks 3.將煮好的義大利麵加入２的鍋內，快速拌勻1`gR,`j
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4.將１的蛋汁加入３內，關火快速拌勻，待蛋呈半熱狀時馬上盛入盤內，撒上黑胡椒即可