朱古力鬆餅 (Chocolate Muffin)

[table=98%][tr][td][img]http://www.homemade-cake.com/pics/large/chocolate_muffin.jpg[/img][/td][/tr][tr][td]%sh`!v"Mf;a
[/td][/tr][tr][td][size=3]成份:[/size][/td][/tr][tr][td][size=3](7cmx6個)
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半甜朱古力    170g
]f@6ISH0k]?!H 牛油  60g UobG w3tE
酸忌廉 / 淡忌廉  60ml
a,N9~(rfW!?0j 蛋  兩隻 Hq PQ U!hQ
黃糖  50g
6ym {$hegv 低筋麵粉  60g
N3O'N%Lfth,?8b 蘇打粉  1/4茶匙  
e)a5@A3GRY 鹽  少量
`:w2~&_,C-C X 朱古力粒  隨意
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[/size][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][size=3][/size][/td][/tr][tr][td]9kfI"~Y'@
[table=98%][tr][td][size=3]步驟:[/size][/td][/tr][tr][td][size=3][/size][size=3][/size][size=3] 1.  朱古力切碎，放入大碗中 ，和牛油一同隔水座溶； '~u4]W&s9BN.C pR
2.  加入酸忌廉 / 淡忌廉，拌勻至溶 ，待用；  
|4ikxX4E 3.  蛋和黃糖座熱水，打至杰身； 5Y3~k)QI
4.  篩入粉類，輕手拌勻，加鹽，再加入朱古力漿；
@%Hm(Pak 5.  分進紙杯 / muffin模內，放上朱古力粒；
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?d4zbY5y 6.  以185-190度焗20-25分鐘至熟。
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上次考試我也是做這個...
)K.q~,zm1W!t 但變了曲奇@_@

朱古力鬆餅變了曲奇..會咩??:em19: