蜜汁金蠔伴蘆筍

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Z4QhA9[(i [/color]材[color=blue]料： [/color]
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[color=blue]生曬蠔豉10隻，蘆筍6條，上湯1杯，煙肉5片[/color]
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[color=blue]醃料： [/color]Mq5w0b&K'IJg

1L0Q&j4^8w|0@8A [color=blue]薑汁2茶匙，紹酒1湯匙蜜汁，蜂蜜2茶匙，生抽半湯匙，生粉1/3茶匙，水3湯匙[/color]
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[color=blue]做法： [/color]ADFE1ji

#_A&[Z2[O [color=blue]1.蠔豉洗淨，加入醃料拌勻醃片刻，隔水蒸8分鐘。 [/color]
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)_Q&|trX7lo g'G [color=blue]2.煙肉切開一半，中間放入1隻蠔豉捲起，然後將2面煎至金黃。 [/color]
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p E$g!yy&C!~ oL [color=blue]3.蘆筍去節皮，切段。 [/color]
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[color=blue]4.煮滾上湯，加入少許油、鹽，放入蘆筍煮軟。 [/color]
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[color=blue]5.蘆筍與蠔豉相間排在碟上。[/color]|w zT,^&c(W@|o3y
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[color=blue]6.慢火煮滾蜜汁，淋在蠔豉上面，即可食用。[/color]