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2008-7-28 07:24 PM Winki
日式薄餅燒

[table=98%][tr][td][size=4]材料[/size][/td][/tr][tr][td][size=4]燒餅粉2碗
4P#OFM f 大雞蛋1隻
Uf-eE6o;O!p5[j} 水1碗半
l5k\8eN\-D7V 餡料:
$E![.Sx7B H/a|9l'I 鮮蝦半斤1` Bv*G]J-~p
椰菜半個
/p3m bw(?3~z 魷魚1條.O,A%fQ:f$r8`"I#r!u p2Z
[/size][/td][/tr][tr][td][size=4]製法[/size][/td][/tr][tr][td][size=4]1.將鮮蝦洗淨,煮熟去殼。
Y~a,@%a%f 2.椰菜、魷魚洗淨、切絲,略為出水後瀝乾待用。0v1XAP4yD(y K
3.麵粉、清水、雞蛋混合打勻,拌入椰菜絲及其他材料。7?4~p2r-[
4.燒熱平底鍋,塗上少許牛油,倒入(3)的材料,煎至金黃色。
f"HWl.X^q.p9@:n0v 5.上碟後淋上醬汁及灑上紫菜絲即成。[/size][/td][/tr][tr][td][size=4]調味[/size][/td][/tr][tr][td][size=4]紫菜絲、燒餅汁、日式沙津醬等,按喜好加減[/size][/td][/tr][tr][td] [/td][/tr][/table]

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