三杯小卷

[table=98%][tr][td][table=98%][tr][td][size=3]材料[/size][/td][/tr][tr][td][size=3]中型小卷（魷魚） 3條
Vog3D-GY'u#`5N 大蒜 5粒8]S#F8S"l
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辣椒 2條m7L!`'v3O;Eosz
薑 4片
|W cU0`j` 九層塔 3棵g@8BPl
�b少許
0Xp#l}G/O*j:E2{ 調味料2l'Lh#\-@H
醬油 4湯匙
4? Hh8] ?_ 米酒 2湯匙
)fTfr8g0L\g9En#k\ 糖 1湯匙/bRE0H${0|!Qv
清水 1/2杯m S:D QT
黑麻油3湯匙'J(e5X6cE}4JO7p ma(K
[/size][/td][/tr][tr][td][size=3]製法[/size][/td][/tr][tr][td][size=3]1. 洗淨魷魚，橫切小段，用開水加�b、薑、酒燙過撈出；辣椒切段備用。m| D^)a
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2. 用3湯匙黑麻油小火炒薑片，微皺時倒下魷魚及蒜粒、辣椒同炒，再加入所有調味料燒開。[Fjv5vdL
3. 過5分鐘後拌入九層塔，盛入保溫之砂鍋或酒精鍋內，即可盛出食用。
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a4e2T9t#f [/size][/td][/tr][tr][td] [/td][/tr][/table][/td][td=1,1,10][img=10,10]http://www.hkheadline.com/dining/images/shim.gif[/img][/td][td][table=98%][tr][td][table=98%][tr][td][table=255][tr][td=1,1,41%][img=5,5]http://www.hkheadline.com/dining/images/pic_top_left.gif[/img][/td][td=1,1,56%][img=1,5]http://www.hkheadline.com/dining/images/shim.gif[/img][/td][td=1,1,3%][img=5,5]http://www.hkheadline.com/dining/images/pic_top_right.gif[/img][/td][/tr][tr][td][img=5,1]http://www.hkheadline.com/dining/images/shim.gif[/img][align=left][img=190,163]http://www.hkheadline.com/recipe/images/三.jpg[/img][/align][/td][td]Cm5D8p0B8I)m
[/td][td][img=5,1]http://www.hkheadline.com/dining/images/shim.gif[/img][/td][/tr][tr][td][img=5,5]http://www.hkheadline.com/dining/images/pic_bottom_left.gif[/img][/td][td][img=1,5]http://www.hkheadline.com/dining/images/shim.gif[/img][/td][td][img=5,5]http://www.hkheadline.com/dining/images/pic_bottom_right.gif[/img][/td][/tr][/table][/td][/tr][/table][/td][/tr][/table][/td][/tr][/table]