婚禮蛋糕

[table=400][tr][td][table=220][tr][td]基本戚風蛋糕材料 ... 3份 [tr][td]鮮奶油 ... 3杯 [tr][td]水果 ... 適量[/td][/tr][/table][/td][td][table][tr][td=2,1][img=165,120]http://recipe.goolu.com/01_catalog/prototype/05_food/h036/076_a_0.jpg[/img][/td][/tr][/table][/td][tr][td=2,1]
1awr)b9[}HsO [table][tr][td][color=#003300]作法步驟： [list=1][*]烤箱在烤焙前依所要烤的蛋糕大小，先行預熱到所需溫度。[*]烤時放烤箱下層， 7 吋以190 度烤 40 分鐘； 9 吋以 180 度烤 45 分鐘；11 吋以 175 度烤 50 分鐘。[*]先打 1/2 份戚風蛋糕材料烤 7 吋蛋糕。烤好後，再以 1 份材料烤 9 吋蛋糕。之後，再打 1/2 份材料烤 11 吋蛋糕。[*]鮮奶油打發，水果切片。[*]11 吋蛋糕橫剖成兩片，中間夾入鮮奶油及水果，表面也抹些鮮奶油。同法做好另外兩個蛋糕。[*]將三個蛋糕疊起來。 9 吋疊在 11 吋上， 7 吋再疊在 9 吋上。[*]每個蛋糕的外表均塗滿鮮奶油，以橡皮刀刮出自然紋路，再擠上花邊。[*]以富喜氣的小飾品裝飾蛋糕即可。[/list][/color][/td][tr][td][color=#003300]備註： [list=1][*]1.這個蛋糕外形簡單素淨，所以可以在蛋糕口味及夾心水果上多做變化。[*]2.如果想做市面上華麗的鏤空多層結婚蛋糕，必須到烘焙器具專賣店購買多層蛋糕架，價錢並不便宜，不過蛋糕的做法相差無幾。[/list][/color][/td][/tr][/table][/td][/tr][/table]

好靚呀, 如果我結婚, 自己做一個先! :em08: