2008-8-15 06:22 PM
Pochan
唐樓的住家派對
[size=4]唐樓的住家派對[/size] _m!J?jP'Jq&^.W
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[size=4]工作上的俾面派對太拘謹,同事好友愛到我家開派對,廚房煮食大戰一輪,飽食玩樂之後,剩下我一個人執屋執到天光。為免案件重演,我找了另一個「屋企」給他們落腳。
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「屋企」是一房三廳/四正實用/旺中帶靜/開揚靚裝,梳化窗簾吊燈陳設猶如示範單位,懷舊唐樓是創作人的天堂。我坐在梳化攬著Cushion看電視,舒服得猶如在家Hea,只差沒有換上睡衣拖鞋。皇室寢室搞世紀婚禮有國王招待,睡房開派對也有大熊Bear Bear恭候你。
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樓上Café包裝成屋企Feel,負責人變成了「屋企人」,開派對最緊要開心,場地食物和服務員質素同樣重要,某某離職、某某結婚、某某分手……,好友共聚需要理由嗎?看看派對Food List,包括有健康沙律、飯或意粉、小食及甜品等等共四十多款美食,我先來個一人派對優先場,散叫了Food List上的食品,再擇日與好友來Hea一下。%E a)hxlnh
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「屋企人」為我準備了白汁燴海鮮天使麵、炸芝士、藍莓芝士餅及奇異果綠茶。y$q
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天使麵的英文是Angel Hair,最可怕是汁與麵像強力定型噴霧黏在一起,叉起幾條便將整個「假髮」抽起,尷尬非常。面層焗到微焦的白汁燴海鮮天使麵,有蟹柳、海鮮、蘑菇等食材,白汁份量不太厚,爽口而不膩,麵質柔軟彈牙,吃完也不覺滯,曾經吃過某些食店的幾吋厚芝士多過麵的焗麵,滯到不能動彈。-K2p%RXl:R
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炸芝士的外皮與芝士恰到好處,不像麥記的炸物外皮成吋厚,裡面塊肉愈來愈縮水。芝士外層香脆充滿咬口,軟滑之中卻嫌鹹了一點。另一款不太滯膩的芝士副產品是藍莓芝士餅,芝士味柔和入口即溶,我獨愛吃餅底,卻發現它沒有底板,感覺怪怪的。 G4{)U3KCA |X
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然後我喝了杯奇異果綠茶,搶眼的黃綠色加上蒟蒻粒粒,我愛它不太甜的果味。炎夏在「屋企」嘆茶抖暑,我這個電視精,只要有冷氣、有電視、有Bear Bear,請我也不願走。
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*註:此Café包場每4小時計,星期一至四每位$90(6款食品包2杯飲品);星期五至日每位$120(8款食品包2杯飲品);特別日子每位$150(10款食品包2杯飲品)。[/size]
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