2008-8-27 05:30 PM
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【黑亮出品】在中國的故事-20080825 廣西 三江
【画面大小】:512*384
【节目大小】:228MB
【语种】:国语
【播放电视台】:三立
【时间】:45MINS
【主题】: 广西 三江
【来宾】:
【在线播放地址】:
主持人:
高山峰
李元伯
不景氣聽好久了,全台灣每個人都在忙忙忙,窮人錢難賺叫窮忙,富人賺過頭叫貪忙,一般人為生活忙,但如果沒有了健康,一切忙都成了死忙。耶?!這群人號稱日本人的祖先,會過日子會玩樂,日常一切都要快樂,吃要百桌一起百家宴,喝要茶中有食叫,叫逗陣茶。家家門前有水溝,水溝永遠有大魚,家家田裡有野味,今天你請明天我招待,真的有大同世界耶,他們今天跟你侗在一起!
“當我們同在一起~在一起~在一起”在廣西三江有一群人,就是這首歌的縮影,不論是吃飯、捕魚、種田、祭祀…通通都要在一起。連族名都聽起來很團結:侗族!
侗族朋友熱情好客,入寨前先請你吃百家宴,捏耳朵、狂灌酒,不但不能生氣還要唱歌回禮!台灣人有流水席,侗族人有百家宴。吃過百家宴,就同(侗)你是朋友啦!
廣西多山,居住在山谷裡的侗人,日常生活柴米油鹽醬醋茶取得不易,聰明的侗族人,自有一套生存之道。家家戶戶門前必備的活體倉庫,有魚有蝦有泥巴,想吃什麼自己抓!活體倉庫長啥樣?全寨子的人都來看你撈魚,場面有多壯觀?
清晨插秧、傍晚摸大螺,上午種絲瓜、下午撈河苔,上山下海、大自然就是侗家的菜場,舉目所及都是食材,一點都不誇張。
你知道天牛的幼蟲長啥樣嗎?就是頭上有一對強而有力的大鉗子的那種甲蟲,在在這裡可是侗家男人之寶。發動全寨男人揀來的木頭,看起來像是朽木,裡面竟然暗藏玄機,大釜一劈,滿滿都是ne,每隻ne都比我的食指還粗。當地人說牠超滋補,男人吃了強身健體~精神高、女孩吃了皮膚透亮~水噹噹,而且生吃熟吃都可以!生吃會爆漿、熟吃硬梆梆,想知道口感怎樣?看今晚的節目你就了改!
“雞吃百蟲藥在腦,羊吃百草藥在囊”。想要不生病,羊撇吃乾淨。羊撇是什麼?還記得寮國的牛屎醬嗎?就是這個光,羊撇=羊大便。現在你知道為什麼我臉色大變了吧?!“羊吃百樣草,就有百樣藥,就治百樣病”,光是羊撇炒羊肉怎麼夠,還要加上羊雜羊膽汁才是真本事,用自己的消化液消化自己的肉的料理,滋味口感樣樣讓人驚奇,好不好吃?看今晚的節目你就知!
充滿人情味的廣西侗寨子,來這裡就像回台灣,包你濃濃人情味化都化不不開!
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